Aprenda a fazer em casa seu próprio vinho de uva, vinho de fruta, hidromel, melomel, meteglin & aluá.
Receitas de pães de fermentação natural com trigos antigos & ingredientes de reaproveitamento.
Aprenda como fazer sabão em casa pelo método de cold process incrementando com folhas, borra de café e outros componentes naturais.
por Lis Cereja
Nosso arquivo com centenas de textões & artigos da Lis sobre comida, vinho, viagens, receitas e sustentabilidade.
Documentário independente de Fábio Knoll & Lis Cereja sobre o movimento de vinificação natural e agricultura limpa no Brasil. 2020.
Como cortar e aproveitar de maneira integral os pescados em diversas preparações.
Aprenda mais sobre a tradição do salame de atum e como fazer sua charcutaria do mar em casa.
Tudo o que você queria saber (e até o que você não queria) sobre vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos.
Caravanas, entrevistas e muito falatório sobre vinhos, comida & viagens.
Como fazer cafezão, cafezim & uma espuminha de leite para chamar de sua.
Conheça os lugares & as pessoas criadas soltas que a gente tanto fala.
